28 DIS : Kelantan bertegas meletakkan syarat wajib kepada pemilik dan pengusaha premis makanan serta minuman memperoleh Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) untuk pembaharuan lesen perniagaan sebagai tidak membebankan.
Pengerusi Pembangunan Islam, Dakwah, Penerangan dan Hubungan Seranta Kelantan, Mohd Asri Mat Daud berkata perkara itu juga tidak dilakukan secara terburu-buru sebaliknya ia dilaksanakan secara berperingkat.
“Ia dijalankan secara berperingkat kerana setakat ini hanya Majlis Perbandaran Kota Bharu Bandar Raya Islam (MPKB-BRI) mewajibkannya. Sijil halal hanya tertumpu di premis makanan dan minuman di bawah MPKB-BRI sahaja.
“Pengesahan halal adalah suatu pendidikan kepada rakyat untuk lebih menjaga kualiti makanan,” katanya, hari ini.
Selain itu, beliau berkata syarat itu tidak terpakai kepada premis yang menjual untuk bukan Islam.
“Hidangan Bak Kut Teh, Char Siu dan Siu Yuk (khinzir panggang) boleh terus dijual di kesemua premis bukan Islam untuk pelanggan bukan Muslim tanpa perlu miliki SPHM pun. Tiada pertikaian sebenarnya dalam isu ini,” katanya.
Terdahulu, Kerajaan Kelantan meletakkan syarat pemilik dan pengusaha premis berasaskan makanan serta minuman wajib memiliki SPHM untuk memperbaharui lesen perniagaan.
Menteri Perumahan dan Kerajaan Tempatan, Nga Kor Ming kemudiannya mengingatkan pihak berkuasa tempatan bahwa SPHM hanya digalakkan bukan diwajibkan.